DOMENICA 16 LUGLIO 2023
Dalle 16,00 alle 18,00 in un prato di una cascina di Piazzo ad Albino verrà offerta la possibilità di sperimentare come si può fare il formaggio fresco e il burro con le tecniche della tradizione contadina.
A partire dal latte di Martinelli Vittorio, un allevatore della Valle del Lujo, e dal caglio prepareremo insieme del formaggio fresco e ognuno produrrà una piccola noce di burro.
Potremo fare merenda sul posto degustando quanto prodotto insieme con pane e miele di un apicoltore locale e marmellate prodotte dal frutteto sociale.
Per lʼoccasione lʼapicoltore porterà un alveare didattico per poterne vedere lʼinterno e svelare i segreti della vita delle api.
Ritrovo alle ore 16,00 presso il muro delle pietre scolpite da Remo Ponti in via Piazzo, Albino, (possibilità di parcheggio sottostante la via).
È necessaria la prenotazione entro il 14 luglio allʼindirizzo: siganto1958@gmail.com
In caso di pioggia ogni attività verrà spostata alla domenica successiva.
